Омлет Пуляр. Завтрак на двоих.

Ингредиенты: яиц-6шт. раст.масло для жарки соль-по вкусу Приготовление: Отделяем желтки от белков сначала 3-х яиц.Желтки взбиваем с солью вилочкой,а белки миксером до густой пены. Готовим на небольшом огне. Сначала заливаем на сковороду желтки,сверху ,взбитые в пену белки.Доводим до готовности.Снимаем на тарелку.Точно также делаем с другими тремя яйцами и жарим такой же второй омлет.Соединяем два омлета белками друг к другу. Пуляр готов. Можно приготовить завтрак и только из трёх яиц.Тогда разрезаем омлет пополам и соединяем две половинки также белками друг к другу. Приятного аппетита.