Малосольные баклажаны и перец

Это восхитительное блюдо впервые попробовала в Грузии, в деревне в семье у друзей. Оно мне очень понравилось и вот уже много лет, каждое лето, в сезон баклажанов и перца мы готовим его обязательно.Эта закуска пойдёт и к картошечке в будние дни и на праздничный стол. Ингредиенты: Баклажан - 3 шт., Перец болгарский - 6 шт., Чеснок - 6-8 зубков, Масло растительное - 6 ст. л., Сок лимонный - по вкусу, Соль - по вкусу, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕