ЧЕСНОК. Полный цикл: от посева до сбора урожая и способа хранения. Все тонкости и секреты / Культуры

≫✦ Чеснок в модульных грядках ✦≪ ⠀ СОРТА, ПОСАДКА ⠀ ✱ Яровой чеснок ⠀ У нас чеснок свой, из урожая прошлого года. Для посадки выбираем самые крупные зубчики. За месяц до посадки (у нас это конец марта) положить чеснок в холодильник, считается, что благодаря этому головки будут крупнее. ⠀ Посадка как можно раньше с середины апреля, но не позднее 25 апреля. Перед посадкой очистить от шелухи. В маленькой модульной грядке (размеры: 60 см. х 40 см. х 30 см.) делаем 6 лунок глубиной примерно 6-8 см. Посыпаем золой. Высаживаем чеснок. Засыпаем землей и утрамбовываем поплотнее, потому что чеснок за счет мощных корней любит вылезать наружу. ⠀ По бокам грядки высаживаем укроп. Всю посадку поливаем. ⠀ Накрываем плотным укрывным материалом (плотность - 60 единиц) для сохранения влажности почвы. Снимаем после всхода чеснока. ⠀ УХОД ⠀ После того, как чеснок взойдет и немного подрастет, мульчируем. Поливаем по мере необходимости. Уровень влаги в почве проверяем индикатором влажности. Мы зовем его ЖАБОЙ! Летом, когда появятся стрелки - срезаем их, жарим и кушаем. Очень вкусно! А чеснок растет уже без стрелок и продолжает наливать крупные головки. ⠀ ХРАНЕНИЕ ⠀ Как только листья чеснока начинают желтеть, собираем урожай. В Подмосковье это с 20 июля - для озимого и с конца августа - для ярового. Ботву после уборки не обрезать. Выкладываем на просушку на полу в сухом помещении до полного усыхания листьев. Затем нужно обрезать корешки и ботву, оставляя черешок длиной 4-5 см. Далее прижигаем до...