Маринованные шампиньоны вкусно и быстро. Как приготовить маринованные шампиньоны

#маринованныегрибы Предлагаю приготовить домашние маринованные шампиньоны, которые потом можно будет добавлять в салаты и закуски. Рецепт маринованных шампиньонов поможет сэкономить деньги и приготовить вкусные грибы. Ведь покупая в банке эту заготовку, мы не можем быть уверены в том, что они вкусны и не вредны. Поэтому маринуем шампиньоны быстро в домашних условиях. И потом используем грибочки для разных салатов. Ингредиенты: - 400-500 г шампиньонов - 0,5 л воды - 3 ст. л. 9% уксуса - по 1 ст. л. сахара и соли - лавровый лист, душистый перец Как мариновать шампиньоны видео рецепт Готовим маринованные шампиньоны в домашних условиях. Сначала сделаем маринад. В кастрюлю высыпаем соль и сахар. Бросаем душистый перец. По две штуки будет достаточно. Наливаем пол литра воды. Доводим до кипения и отставляем. Тем временем нужно отварить минут 8 в чистой кипящей воде целые шампиньоны. Затем слить воду. Залить грибы маринадом. Добавляем уксус и перемешиваем. Даем остыть. Затем ставим маринованные шампиньоны в холодильник на сутки, накрыв крышкой. Через сутки достаем маринованные грибы шампиньоны и используем так, как подсказывает кулинарная фантазия.