Готовьте срочно квашеную свеклу.

РЕЦЕПТ: Нарезаем очищенную свёклу небольшими кусками. Складываем в банку и заливаем водой, чтобы покрыла свёклу. По вкусу можно добавить чеснок или лавровый лист. Ставим в тёплое место на пять дней. Периодически снимаем пену. Затем банку ставим в холодильник. Свеклу и квас используем. Свеклу для салата и в борщ. Квас принимать по 2-3 ст. ложки 3 раза в день от гипертонии, для чистки сосудов и повышения гемоглобина.