ДОМАШНЯЯ КАБАЧКОВАЯ ИКРА НА ЗИМУ ПО РЕЦЕПТУ МАМЫ! КАК ПРИГОТОВИТЬ ИКРУ ИЗ КАБАЧКОВ КАК В МАГАЗИНЕ?

Рецепт: 1 кг., 500 гр. – кабачков 1 кг. – моркови 500 гр. – лука 250 гр. – болгарского перца 250 мл. – подсолнечного масла 300 гр. – томатной пасты 40 гр. – сахарного песка 20 гр. – соли 2 ст.л. – уксуса 9 % При желании 1 острый перчик В кастрюлю вылить масло, выложить измельченные с помощью кухонного комбайна или мясорубки овощи, соль, сахар, томатную пасту, все перемешать. Довести до кипения, уменьшить температуру и готовить 2,5-3 часа. Разложить по стерилизованным банкам и закатать. Спасибо, что смотрите, доверяете и готовите со мной! Ставьте лайк и делитесь этим видео с друзьями. Спасибо за Ваши комментарии я с удовольствием их читаю и всегда отвечаю! #КабачковаяИкраНаЗиму