Консервированные кабачки на зиму

Любое блюдо из этого овоща получается сочным и вкусным. Кроме кабачковой икры, в нашей семье на закуску любят кабачки маринованные, они нежные и хрустящие. Для маринада я использую яблочный уксус. Ингредиенты: Кабачок1 штука, Вода600 мл, Соль1 ст. ложка, Сахар1 ст. ложка, Уксус яблочный 6%1 ст. ложка, Перец душистый горошком4-5 штук, Чеснок1-2 зубчиков, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!