Шоколадный Кето Торт с кабачком. Очень вкусный!

Диетический Шоколадный Кето торт «Кабачок». Бисквит: 1. Кабачок – 250 г.; 2. Эритритол – 100 г.; 3. Кокосовая мука – 30 г.; 4. Какао порошок – 20 г.; 5. Разрыхлитель – 10 г.; 6. Яйца – 3 шт. Крем: 1. Творожный сыр – 350 г.; 2. Эритритол – 100 г.; 3. Сметана – 50 г. Декор: 1. Фисташки – 20 г. КБЖУ на 100 г. Белки – 6 г.; Жиры – 11 г.; Углеводы – 5 г.; Калорийность – 130 ккал. _ _ Рекомендации и особенности рецепта. *Кето рецепт; *Без добавления сахара; *Без глютена; *Низкокллорийный; *Адаптирован под Д2; *Богат клетчаткой; *Кабачок максимально отжатый от сока, чтобы бисквит пропёкся и не раскис; *Вместо эритритола (не кето), можно использовать сахар по 70 г.; *Яйца весом по 60-65 г.; *Творожный сыр не менее 60% жирности; *Сметана 20-25% жирности; *Вместо сметаны можно использовать греческий йогурт; *Рекомендованная форма 16-18 см.; *Время выпекания может отличаться от заявленного в рецепте; *Время выпекания зависит от диаметра формы, особенностей продуктов и функциональности духовки духовки; *Продукты на крем холодные; *Тара для взбивания максимально охлаждённая (из морозильника стекло); *Сборка торта с холодными коржами; *Хранить в холодильнике не более 3х суток. _ Поддержи канал: Юмани кошелёк: 4100 1546 2997 635 _