Самый лучший шашлык

В этом рецепте главное даже не маринад, а само мясо. Я предпочитаю шашлыки из свинины. А конкретнее — из филе. Я мариновала мясо из самых разных частей свинины, но именно из этой части шашлык получается просто идеальным. Такое мясо можно жарить буквально через 40–60 минут маринования, оно будет очень нежным и мягким. Ингрединеты: свинина - 2 ½ кг, лук репчатый - 2 головки, специи - 2 ст. л., перец душистый - 1 ч. л., лимоны - 1 шт., вода минеральная газированная - ½ бутылки, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал?