Лечо из патиссонов на зиму — видео рецепт

Вкусный, яркий, ароматный салат из сезонных овощей и белого хлеба. Ингредиенты (для патиссонного лечо): Патиссоны молодые - 1 кг Перец болгарский - 250 г Морковь - 150 г Помидоры - 500 г Томатная паста - 3 ст.л. Лук репчатый - 4 шт. Вода - 200 мл Растительное масло - 100 мл Сахар - 3 ст.л. Соль - 1 ст.л. Уксусная эссенция - 1 ч.л. Выход: 2 литра ________________________________________________________________ Подпишитесь на нас в социальных сетях, не пропустите новые интересные рецепты: #заготовки