Лосось соленый сухим способом в укропе

Лосось соленый сухим способом в укропе. Существует два способа засолки красной рыбы это сухой и мокрый способ. Первый вариант намного быстрее и корочка у рыбы получается слегка вяленая. В маринад добавила сок из лимона, получился ярко выраженный лимонный вкус. Свежий укроп прекрасно сочетается с таким видом рыбы. Это прекрасная закуска на праздничный стол. Ингредиенты: Филе рыбы лосось - 300 гр., Соль - 2 ч.л., Сахар - 1 стик, Укроп - пучок, Лимон - 2 дольки, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕