Пирожные *Полоски кардинале*

Сегодня у меня для вас по настоящему летние пирожные! Очень очень легкие, воздушные и нежнейшие! Эти пирожные давно увидела на сайте и всё откладывала их приготовление до лучших времен А зря! Они такие вкусные, такие прям невесомые, что одним пирожным вы точно не обойдетесь! Этот австрийский десерт подают в одном очень известном кафе *Моцарт* в Австрии. У него легкий воздушный бисквит, полоски из меренги, нежный сливочный крем и ягоды! Что может быть лучше с чашечкой вкусного ароматного чая или кофе? Очень рекомендую! Текстовый формат рецептов на Дзен Ингредиенты *Меренга* -5 яичных белков -180 гр сахара *Бисквит* -2 яйца -3 яичных желтка -70 гр пшеничной муки в/с -60 гр сахара -1/2 ч.л разрыхлителя -1 ч.л ванильного сахара *Крем* -250 мл жирных сливок для взбивания -2 стол. л сахарной пудры -8 гр ванильного сахара *Дополнительно* -клубника -сахарная пудра Приятного аппетита! Всех благодарю за просмотр! Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые видео! До скорых встреч!