Картошка в сливочно чесночном соусе

Картофель нарезаем крупно, лук мелким кубиком, куриное филе средним кубиком. По желанию добавляем грибы Для соуса смешиваем 2ст.л сметаны, около 100мл сливок (20%), 2-3 зубчика чеснока, хмели-сунели Обжариваем лук до золотистого цвета, добавляем мясо (и по желанию грибы), обжариваем минут 5 и добавляем специи. Выкладываем картофель и заливаем водой, тушим до готовности картофеля В конце заливаем соусам и тушим пару минут, убираем с огня и даем настоятся еще пару минут, по желанию добавляем зелень #тушенаякартошка