НЕЖНЫЙ ДЕСЕРТ СЛАДКИЙ ОМЛЕТ С ЯГОДАМИ

В этом видео приготовим очень вкусный райский десерт из бисквитного теста со взбитыми сливками и свежими ягодами по вкусу. Попробуйте приготовить! Подписывайтесь на мой канал: Сладкая выпечка: Рецепты хлеба: Рецепты закусок: Рецепты первых блюд: Рецепт итальянского соуса: Итальянские равиоли: Блюда из рыбы: Omelette di pan di Spagna Ingredienti: 3 uova 70 gr di zucchero 1 bustina di zucchero vanigliato scorza gratuggiata di ½ limone un pizzico di sale 60 gr di farina 250 ml di panna zuccherata 200 gr di frutta per farcitura e per sentirsi meno in colpa :-) ( kiwi, fragole, more, amarena sciroppate) Dividiamo tuorli da albumi aggiungendo un pizzico di sale agli albumi. Mettiamo circa 40 gr di zucchero e inziamo a montare il tutto fino a “neve ferma”. Mescoliamo i tuorli aggiungendo una bustina di zucchero vanigliato, lo zucchero rimasto ( 30 gr) e la scorza di ½ limone. Montiamo fino ad ottenere un composto spumoso. Poniamo gli albumi montati nei tuorli e mescoliamo delicatamente com movimento del basso verso l& Alla fine aggiungiamo la farina setacciata poco alla volta continuando a mescolare. Nella carta da forno disegniamo cerchi di 12 cm di diamentro, capovolgiamo la carta da forno su un tegame in modo da non avere un contatto con i disegni effettuati a penna o matita. Con un cucchiaio cospargiamo l&all&dei cerchi tracciati senza uscire fuori dalla circonferenza. Inforniamo e cuociamo le omelette fino ad...