2025-09-24 Рецепт домашнего кетчупа. Консервируем на зиму.

Ингредиенты • Помидоры — 3 кг • Яблоки кислых сортов — 0,5 кг • Лук репчатый — 300 г • Сахар — 1 стакан (пол стакана) • Соль крупного помола — 1 ст. л. • Красный жгучий перец — 0,5 ч. л. или 1 шт. свежего • Уксус 9% — 70 мл • Гвоздика — 7-10 шт. • Черный перец — 10 шт. • Душистый перец — 3 шт. • Лавровый лист — 2 шт. Youtube: @SlavaRejik