"Пятничные" ребрышки (Сувид + духовка / гриль). Готовим дома.

Один из самых любимых и частых домашних рецептов - "Пятничные" ребрышки. Комбинированный рецепт Sous Vide + духовка / гриль. ► Если Вам понравился ролик, Вы можете помочь развитию канала донатом: Сбер 4817 7602 1981 7909 Виктор Игоревич. С Вашей помощью будет больше интересных аксессуаров и рецептов! ________________________________________________________________________ ► Уголь (брикеты), который я использую уже 3 сезон: ________________________________________________________________________ ► Рецепт: 1. Ребрышки свиные - 1.5 кг (4 пластины). 2. Соль 15 гр (2 ч.л. с горкой) 3. Перец молотый - 2/3 ч.л. 4. Чеснок гранулированый 1 ч.л. 5. Соус барбекю для глазировки. Приятного аппетита!