Чебуречница Евро | Видео-обзор от Алишера Халилова | Как приготовить чебуреки

Аватар автора
АТЕСИ Профессиональное кухонное оборудование.
00:00 Заставка 00:11 Приветствие 00:20 Особенности чебуречницы "Евро" 00:57 Приготовление теста Приготовление начинки 02:41 Из сыра с зеленью и сметаной 06:27 Из фарша с луком 08:35 Раскатка теста 11:39 Лепка и жарка чебуреков 20:22 Подведение итогов Представляем Вашему вниманию ⠀ ПРЕМЬЕРУ - Видео-обзор функциональных возможностей чебуречницы "Евро" на кухне бренд-амбассадора компании «АТЕСИ» Алишера Халилова .⠀ Ссылка на товар и подробное описание Чебуречница «Евро» предназначена для приготовления чебуреков, пирожков, беляшей в разогретом масле (фритюре). ПРЕИМУЩЕСТВА Специальная решетка в ванне препятствует пригоранию продукта на ТЭНе Блок управления легко снимается с ванны, что обеспечивает простоту санитарно-гигиенической очистки изделия Ванна представляет из себя легкосъемную гастроемкость GN-1/1-150, что позволяет ее мыть методом погружения ТЕХНИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ Чебуречница выполнена из пищевой нержавеющей стали. Она состоит из фритюрной ванны и блока управления ТЭНом. Ванна представляет собой нержавеющую гастроемкость GN-1/1 глубиной 150 мм. Она имеет маркировку уровня масла (max и min). Блок управления включает в себя ТЭН и терморегулятор. ТЭН, изготовленный из пищевой нержавеющей стали, обеспечивает нагрев масла. Форма и электромощность ТЭНа оптимальны с точки зрения нагрева фритюра и сохранения его качественных характеристик в течение рабочей смены. Терморегулятор предназначен для поддержания в ванне заданной температуры масла +50°С…+190°С. Специальная...

0/0


0/0

0/0

0/0