Такие не купишь в магазине! Очень вкусные трубочки с ореховой начинкой! Просто тают во рту!

Хочется чего-нибудь вкусненького к чаю? Смело готовьте татарское печенье «Бармак». Это невероятно вкусное, рассыпчатое, хрустящее, но в тоже время, тающее во рту, печенье с ореховым ароматом! Такие рулетики готовятся очень быстро, легко и из доступных продуктов! Время приготовления: 60 мин. Количество: ~ 26 шт Калорийность: Итого: 3114 ккал (Б- 43, Ж- 197, У- 300) На 100 гр: 312 ккал (Б- 4, Ж- 20, У- 30) 🍡Ингредиенты: тесто: мука – 250 гр масло сливочное – 90 гр сметана 20% – 150 гр сода – 1/3 ч.л. соль - щепотка начинка: орехи грецкие – 100 гр сахар – 100 гр ванильная эссенция – 5-6 кап. масло сливочное – 30 гр Приготовление: 1. Муку просеять, добавить соль, перемешать. Затем добавить охлажденное сливочное масло и растереть все до состояния мелкой крошки вилкой или руками; 2. Добавить соду, сметану и быстро замесить мягкое тесто. Накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 20-30 минут; 3. Для начинки смешать орехи (подсушенные), сливочное масло, сахар и ванильный сахар, измельчить в блендере; 4. Тесто разделить на 2 части и каждую раскатать в пласт толщиной 2-3 мм. Каждый пласт разрезать на квадратики примерно 10х10 см; 5. На каждый квадратик выложить по 1 ч.л. начинки, равномерно распределить, затем свернуть рулетиком и слегка защипнуть края; 6. Выложить рулетики (швом вниз) на противень, выстеленный пергаментом. Выпекать при 180°С, режим «верх-низ», примерно 15-20 минут; 7. Готовое печенье остудить, посыпать сахарной пудрой и подавать к столу. Попробуйте...