Летний суп с щавелем и вареной колбасой.

Ингредиенты 3-х литровую кастрюлю: 1,5 л воды 200 гр щавеля? 2 большие картошки?? 200 гр вареной колбасой 1 морковка ? 1 средняя головка репчатого лука ? 4 пера чеснока Пучек укропа и зелёного лука 2 ст ложки подсолнечного масла 1 ст ложка соли Зажарка:??? Обжарить на растительном масле лук (кубики) и половину моркови (измельчённую на тёрке) до золотистого цвета. Добавить половину щавеля (мельчить при нарезки не надо, сильно уваривается) и 2 пера чеснока (1-1,5см). Обжарить буквально 2 минуты и снять с огня. Суп:??? В кипящую воду положить картофель и вторую часть моркови (кубики) - проварить 5 минут после закипания. Добавить колбасу - варить ещё 5 минут. Отправляем в суп зажарку, оставшийся чеснок, 2 лавровых листа, соль по вкусу - варим ещё 5 минут. Положить измельчённую зелень, прокипятить 1 минуту и выключит ?. Суп ? готов! Украсить при желании варёным яйцом, заправить майонезом или сметаной по вкусу! Приятного аппетита!!! ? ??? Музыка: Государственный симфонический оркестр кинематографии СССР Погоня за поросёнком из фильма «Не может быть!» #простыерецепты