Сконы / Сконы с шоколадом / Булочки / Scones / Scones with chocolate / Buns

Сконы - это классика британской кухни. Маленькие булочки, которые можно приготовить буквально за полчаса. Британские сконы обычно делают сладкими, но можно сделать и по вашему вкусу, без сахара и прочих дополнителей. Эти миниатюрные булочки не заменимая часть на столе, в Британии. Особенно уделяют внимание подаче: обязательно подают чай с молоком, топлёные сливками, сливочное масло и джем (обычно клубничный). В России эти сконы прижились и очень хорошо. У каждой хозяйки свои секреты в приготовлении. Эти булочки получаются очень нежные, пористые и мягкие как пух. Теги: #рецепт Контакты: