Суп-пюре из Тыквы на говяжьей косточке. С жареной картошкой.

Сегодня готовим суп-пюре из тыквы на говяжьей косточке. Ингредиенты: тыква, морковь, картофель, лук репчатый, говяжья косточка, соль, специи, подсолнечное масло. Отвариваем мясной бульон в течение 1 часа. Тыкву и морковь тушим в сотейнике до полной готовности и превращаем в пюре. Картофель с репчатым луком жарим до готовности. Перед подачей на стол в суп-пюре из тыквы на говяжьей косточке с жареной картошкой добавляем кусочки мяса (с косточки) и зелень... Будьте здоровы и приятного аппетита!