НЕЖНЕЙШИЕ КНЕЛИ ИЗ ЩУКИ 2 рецепта! Меню для детей и зрослых!

Щука 2 простых рецепта из щуки ,как приготовить нежнейшие рыбные кнели, для детей и взрослых! Это пошаговое , поможет приготовить диетические, нежные рыбные котлеты из щуки, просто и без особых усилий! Как приготовить рыбу, для детей ? Самый популярный Французский рецепт! ИНГРЕДИЕНТЫ на 900 гр котлетной массы. Для приготовления Панада: 170 мл молока 20 гр сливочного масла 82,5% жирности 60 гр пшеничной муки шепотка соли ----- Для приготовления фарша: Панад 320 гр рыбного филе 4 яичных белка 1 желток 145 гр сливочного масла 82,5 % жирности 1/3 ч.л. соли белый перец по вкусу --- Для соуса Бешамель: 15 гр сливочного масла 10 гр пшеничной муки 200 мл куриного бульона 200 мл сливок 20% жирности соль, белый перц, мускатный орех по вкусу. ---- Для отваривания : Куриный бульон, зелень петрушки, чеснок( по желанию) На канале Общепит Кулинарные советы Вы найдете много вкусных, простых и быстрых кулинарных рецептов: рецепты салатов, рецепты теста, рецепты выпечки, рецепты тортов, рецепты закусок, рыбные рецепты, рецепты из мяса, рецепты на скорую руку, домашние рецепты, рецепты для завтрака, обеда или ужина, рецепты к праздникам, рецепты для поста, рецепты для детей и всей семьи, рецепты Русской, Советской, Азиатской, Французской, классической кухни . В подробных пошаговых видео Вы увидите как правильно варить, тушить, жарить на сковороде, в вок, духовке или во фритюре, запекать на гриле, барбекю или духовом шкафу, как выпекать, как испечь , взбить: крем, белки, сливки. Вы...