Тушенка свиная в автоклаве/ Домашняя тушенка/ Тушенка в автоклаве Wein (Вейн)

Для приготовления нам потребуется: Мякоть свинины, перец черный горошком , перец душистый, лавровый лист, соль. В каждую банку закладываем 1 горошину душистого перца, 3 горошины черного перца, 0,5 листа лаврушки.. далее 480 гр мякоти свинины и солим (4-5 гр. на банку). Закрываем крышками предварительно прокипяченными в течении 3 минут и убираем банки в автоклав. Готовим 40 мин. при температуре 120 гр. Приятного аппетита!!! Автоклав Wein (Вейн)#тушенкасвиная#