Пышное суфле Птичье Молоко без сахара Кето рецепт!

Кето суфле Птичье Молоко. 1. Заварной крем: 2. Желтки - 4 шт.; 3. Сливки - 200 г.; 4. Аллюлоза - 30 г. Меренга: 1. Белки - 4 шт.; 2. Аллюлоза - 10 г.; 3. Лимонная кислота - 1/4 ч.л.; 4. Соль - 1/4 ч.л. Сироп: 1. Аллюлоза - 170 г.; 2. Вода - 90 г. Желе: 1. Желатин - 20 г.; 2. Вода - 120 г. Глазурь: 1. Тёртый какао - 100 г.; 2.Сливки 33-35% - 300 г. Пищевая ценность продукта на 100 грамм: Белки – 6 г.; Жиры – 20 г.; Углеводы – 4 г.; Энергия – 219 ккал. Поддержи автора канала💳: Юмани кошелёк: 4100 1546 2997 635 Особенности рецепта. *Кето; *Адаптирован под СД2; *Если нет тёртого какао используйте тёмный шоколад не менее 80% содержания какао бобов в следующих пропорциях: Тёмный шоколад - 200 г.; Сливки 33-35% - 300 г. *Яйца весом по 60-65 г.; *Желатин можно в пластинах (4 шт.); *Хранить в холодильнике; *Срок хранения не более 5 дней; *Рецепт авторский не упоминается в сторонних источниках. __