Пирог с яблоками и корицей I Пирог на кефире I Пирог к чаю I Кекс с яблоками

Доброго времени суток! Готовим вкусный, сочный яблочный пирог. Ингредиенты (размер формы ~ 22 cм): 1 ст. кефира 2/3 ст. сахара 1 яйцо 1/2 ст. растительного масла 2 ст. муки 1 ч.л. соды 300 г яблок 1/2 ч.л. корицы 30-40 г сахара (для посыпки, у меня тростниковый). Приятного аппетита!