Стерлядь. Как выбрать, как почистить и правильно закоптить. Рецепты копчения рыбы в одном видео.

#рецептыкопчения 10+ Друзья!Если вы хотите приготовить что-то торжественное и действительно красивое, то я предлагаю Вам этот замечательный рецепт приготовления стерляди горячего копчения!. Мы приготовим с вами вкусную стерлядь, горячего копчения - царское блюдо. Я не знаю, пробовали ли вы когда-нибудь стерлядь горячего копчения, но, поверьте мне на слово - это одно из самых вкусных рыбных блюд! Мясо стерляди очень нежное и сочное, оно весьма вкусное само по себе, поэтому нам не надо использовать дополнительные ингредиенты, чтобы сделать его мягче или сочнее. В этом видео я подробно объясняю, как выбрать стерлядь, как почистить стерлядь и как правильно закоптить стерлядь горячим копчением.