#готовим_дома #скумбрия Скумбрия запечённая с луком и цветной капустой в фольге

Не буду описывать как чистить и подготавливать скумбрию к приготовлению. У меня 2 скумбрии и 400 гр цветной капусты, 2 большие луковицы. Для соуса: 2 ч.л -приправа для рыбы 1 ч.л - соли 2 ст.л - соевого соуса 1 ст.л - домашнего майонеза 1 ст.л - кетчупа томатного 2 ст. л - натертого лимона (у меня замороженый) Лук нарезала полу кольцами и залила приготовлеными соусом, все хорошо перемешиваем и начиняем рыбу, оставшийся лук перемешиваю с цветной капустой и выкладываю на фольгу, как подушку для рыбы. С верху выкладываю скумбрию и хорошо заворачиваю фольгой. Запекаю в духовке при температуре 200°, 20 мин. Затем достаю из духовки и хорошо посыпаю сыром, ещё 10 мин и получается очень вкусная и сочная рыбка.