Кекс «Столичный» из советской эпохи. Изюмный, ароматный и фантастически вкусный

Во времена СССР этот замечательный кекс с изюмом был очень популярен и производился в промышленных масштабах. Он и сегодня не потерял свою актуальность. Кекс "Столичный" можно купить в магазине, пекарне или испечь самим. Рецепт совсем не сложный, а в результате получается фантастически вкусный изюмный кекс, который надолго остается свежим. Правда, не всегда это удается проверить, потому что очень вкусно и съедается такой кекс очень быстро. РЕЦЕПТ: масло сливочное - 170 г сахар - 170 г ванильный сахар - 8 г соль - 1 щепотка коньяк - 1 ст.л. яйцо куриное - 3 шт. мука в/с - 250 г разрыхлитель - 0,5 ч.л. изюм - 150 г сахарная пудра - 1-2 ст.л.