Сноу Свит (SnowSweet) - зимний сорт яблони

Сноу Свит — новый зимний сорт яблок, выведенный в Университете Миннесоты в 2006 году. Яблоки среднего размера, яркие и красивые. Мякоть плодов хрустящая, белоснежная и очень сладкая. При срезе она не темнеет, сохраняя свою белоснежность. Возможно, именно поэтому сорт получил название SnowSweet — "сладкий снег". В условиях Башкирии яблоки созревают в начале октября. Внешне и по вкусу они напоминают известный сорт Ханикрисп, однако, на мой взгляд, Сноу Свит превосходит его по вкусовым качествам. Мякоть у плодов Сноу Свит более приятная, а вкус насыщеннее. Зимостойкость обоих сортов примерно одинакова. В Башкирии Сноу Свит рекомендуется выращивать в стланцевой или кустовой форме, чтобы основная часть дерева зимовала под снегом. Также можно использовать зимостойкий скелетообразователь. Если выращивать Сноу Свит в виде отдельного дерева, оно может подмерзать в суровые зимы. Примерный порог некритического подмерзания составляет -37°C. Яблоки этого сорта хранятся до февраля-марта, сохраняя свои вкусовые качества. Достоинства сорта: высокие вкусовые качества плодов. Недостатки сорта: средняя зимостойкость (4 зона по USDA).