Салат из кальмара

Кальмары, впрочем, как и все морепродукты, считаются деликатесами. Важно уметь их готовить правильно, чтобы они были нежными, а не резиновыми. Расскажу, как приготовить салат из кальмара. Ингредиенты: Кальмар300-400 грамм, Лайм2 штуки, Чеснок2 зубчика, Кунжутное масло1 ч. ложка, Рыбный соус1/2 ч. ложки, Лук-шалот3 штуки, Коричневый сахар2 ст. ложки, Мята2 штуки(веточки), Рисовый уксус1 ч. ложка, Кинза2 штуки(веточки), Соль и перецПо вкусу, Салатные листья2 штуки(для подачи), Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!