Плов из баранины

Мне повезло приготовить настоящий узбекский плов в новом казане у друзей на даче. Этот рецепт посвящяю свою любимому внуку, так как готовлю на первый юбилей в его жизни. Ингредиенты: Филе баранины - 1 кг., Рис длиннозерный - 400 гр., Лук репчатый - 4-5 шт., Морковь - 1 кг., Чеснок - 3 головки, Перец красный жгучий - по вкусу, Кумин - 1 ст.л., Кориандр - 1 ч.л., Соль - по вкусу, Барбарис - по вкусу, Масло растительное - 300 мл., Паприка - по вкусу, Смесь перцев - по вкусу, Смесь специй - по вкусу, Вода - 1-2 л., Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕