О кофе, кофемашинах и их ремонте с Иваном Платоновым (Rempresso)

Мало на свете людей, не любящих хороший кофе. Вот только не у всех и не всегда получается добиться действительно прекрасного вкуса. Приходится идти на компромиссы - когда от лени, а когда и от банального незнания нюансов. Иван Платонов, создатель компании Rempresso, не только любит кофе сам, но и уже много лет занимается ремонтом кофемашин. Он знает, как сразу взять хорошую, и как поддерживать ее в тонусе много лет. У Сергея Вильянова было много вопросов, и Иван не подвел. 00:00:00 Интро 00:01:24 Что важнее, кофейные зерна или кофемашина? 00:02:39 Можно ли испортить плохой машинкой хороший кофе? 00:05:12 Нужно ли гнаться за 100-процентой арабикой? 00:07:31 Кофемашина против турки и гейзерных кофеварок 00:10:21 Кофе с солью против кофе с лимоном 00:12:50 Какой тип кофемашины выбрать? 00:15:46 Дорогая и дешевая кофемашина - сколько это в деньгах? 00:22:26 Как сэкономить без ущерба для качества кофе? 00:24:17 Куда смотреть при выборе кофемашины? 00:28:39 Правда ли, что современные кофемашины хуже старых? 00:32:45 Какая поломка кофемашины самая распространенная? 00:38:40 Что с качеством запчастей? 00:42:30 Есть ли зонтичные бренды кофемашин? 00:45:18 Откуда столько любви к Jura? 00:47:25 Есть ли надежный способ "убить" кофемашину? 00:56:00 Нужен ли каппучинатор? 01:00:13 Кофемашина, как тамагочи