Бабушка научил готовить картошку по-новому, могу так есть его каждый день и не надоедает.

Вы думаете, что перепробовали все рецепты из картошки? Как же вы ошибаетесь! Такой рецепт из картошки вы точно ещё не видели. Этот рецепт могли придумать только там, где картошка считается деликатесом. Я не понимаю почему люди так не готовят картошку, ведь это так просто и вкусно. *************************************** Бабушка научил готовить картофель по-новому: вкуснее чем жареная картошка или картофель по-деревенски (делюсь рецептом) Состав: ✅ Картошка 3-4 шт. ✅ Яйца 2 шт. ✅ Ряженка 100 мл. ✅ Мука 3 ст. л. ✅ Соль по вкусу ✅ Подсолнечное масло для жарки *************************************** Готовится всё элементарно. Сначала берём несколько клубней картофеля (желательно крупных) и почистим от кожуры. Я думаю 3-4 картофелины будет достаточно. Если будете готовить для большой компании тогда можно и больше. Далее очищенную картошку нарежем на достаточно крупные пластинки. Толщиной примерно сантиметр- полтора. Нарезанную картошку кладём в небольшую кастрюлю. Добавляем пол чайной ложки соли. Наливаем воду, чтобы она полностью покрывала картошку. Ставим кастрюлю на плиту. И варим картошку 9-10 минут с момента закипания воды. Затем воду сразу сливаем и оставляем картошку остывать А тем временем быстро приготовим одну штуку. Благодаря которой картошка превратится в шикарное блюдо. В большую глубокую миску разбиваем 2 яйца. Сразу взбиваем их венчиком. Далее добавляем любую кисломолочку. У меня в холодильнике оставалось только 100 мл ряженки, поэтому я добавила её. Но лучше...