Тушеный кролик в сметане

Мясо кролика содержит мало жира, оно насыщено протеином, нежное на вкус и просто готовится. Советую попробовать русское блюдо - тушеного кролика в сметане. Блюдо готовится в течение полутора часа. Ингрединеты: Кролик1 Штука, Морковь2 Штуки(средней величины), Луковица1 Штука, Чеснок3-4 Зубчиков, Перец черный молотыйПо вкусу, Красный перецПо вкусу(желательно - хлопья), Карри порошок2 Чайных ложки, СольПо вкусу, Масло растительное4 Ст. ложки(или 50-60 г сливочного масла), Лавровый лист2 Штуки, Сметана350-400 Миллилитров, Вода или бульон1,5 Стакана(бульон - куриный или овощной), Масло оливковое3 Ст. ложки,