Булгур с овощами и говядиной

Булгур — это пшеничная крупа, богатая витаминами и микроэлементами. Благодаря полезному составу и низкокалорийности булгур может использоваться для диетического и детского питания. Обычно булгур готовится путем предварительного обжаривания и дальнейшей варки или тушения, приобретая тонкий ореховый аромат. Эта крупа великолепно сочетается с овощами и мясом. Булгур с говядиной станет настоящим праздничным обедом даже в будний день! Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Калории 227,54 кКал, Белки 9,2 грамм, Жиры 13,07 грамм, Углеводы 15,24 грамм. Продукты для рецепта Порции - 4 Говядина - 300 г, Булгур - 200 г, Болгарский перец - 1 шт. = 150 г, Морковь - 1 шт. = 100 г, Репчатый лук - 1 шт. = 80 г, Чеснок - 2 зубчик = 10 г, Сливочное масло - 100 г, Соль -  по вкусу, Зеленый лук -  по желанию, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!