Секрет самой вкусной курицы. Очень сочная курица в духовке! Этот рецепт курицы невозможно испортить

Привет, мои дорогие! Сегодня я хочу поделиться с вами тем рецептом, который когда-то спас меня от вечных поисков вкусного ужина. Честно говоря, я уже и не помню, когда в последний раз покупала готовую курицу в магазине. Домашняя, запеченная в духовке, получается настолько сочной и ароматной, что семья просто сметает её за считанные минуты. Секрет кроется в одном простом, но гениальном приеме, которому меня научила бабушка. Курица не просто маринуется, а проходит через специальный «соляной» этап, благодаря которому мясо становится невероятно нежным и буквально тает во рту. В этом видео я покажу вам весь процесс от начала до конца. Мы не будем использовать сложные ингредиенты — всё просто и доступно. А в качестве гарнира я предлагаю приготовить замечательную капусту с овощами, которая томится вместе с курицей и пропитывается мясным соком. Это блюдо идеально для тех, кто ценит свое время, но хочет накормить семью сытным, полезным и по-настоящему домашним обедом. Поверьте, аромат, который будет витать по дому, соберет всех на кухне еще до того, как вы достанете противень из духовки. Приятного просмотра и вкусных экспериментов! Список ингредиентов Для курицы: Целая курица (тушка) — 3.3 кг Чеснок — 2 зубчика Соль — 6 столовых ложек Кипяток — 500 мл Холодная вода — 2.5 литра Сок лимона или лайма — 1 столовая ложка Сахар — 1 чайная ложка Гвоздика — 2 штуки Смесь перцев — 1 чайная ложка Лавровый лист (молотый) — 0.5 чайной ложки Для смазывания и натирания (соус): Аджика сухая...