Готовим рыбу. Рецепт севиче из сибаса и лосося.

Рассказываем, как приготовить блюдо севиче из лосося и сибаса с манго и цитрусовым соком. Рецепт для любителей сырой рыбы. Подписывайтесь на канал и занимайтесь едой:) ? Foodstorm в ВК: ? Foodstorm в Youtube: Сибас – 150 г Семга – 150 г Лук-шалот – 20 г Чили перец – ½ шт. Манго – 1 шт. Лайм – 1 шт. Лимон – ½ шт. Избавляемся от кожи у рыбы, нарезаем на некрупные кубики. Нарезаем шалот максимально мелко. Половинку чили перчика (кто любит остренько – целый перчик) также мелко нарезаем. Закидываем. Натираем цедру лимона и лайма. Выжимаем сок. Перемешиваем. Манго нарезаем на кубики, закидываем к рыбе. Соль, перец. Перемешиваем, выкладываем. Готово! Также сюда хорошо зайдут помидор, огурец, зелень (особенно кинза). Можно еще капнуть сока лайма. #блюдоизрыбы