Закуска с болгарским перцем и шампиньонами на зиму.

Здравствуйте сегодня я готовлю закуску с болгарским перцем и шампиньонами на зиму. Рецепт 1,5 кг болг.перца, 1 кг грибов ( шампиньоны) 0,5 кг лука Маринад 100 мл. масла подс 150 мл. уксуса 200 гр.сахара 2 ст.ложки соли 100 гр.воды каждый овощ провариваем по очереди в маринаде по 15 минут. Затем разлаживает по банкам и стерилизует 45 минут. Приятного просмотра!