Уха из осетра в казане на костре

Уха на костре из осетра получается очень насыщенный вкус. Можно конечно из любой рыбы приготовить уху. Но после этой рыбки,точно не хочу другую пробывать даже. И конечно уха должна готовиться только на костре,дома это все не то. Да и запах рыбы останется надолго. Кому конечно как,но мой кот сойдёт с ума? поэтому только на улице готовятся такие продукты.Если Вы едете на природу,обязательно приготовьте уху,не пожалеете! Ингредиенты: Осётр (хвостовая часть и голова,брюшки) 500 гр Морковь 2шт Лук 2-3шт Картошка 1 кг Крупа ячневая 150 гр Зелень Приправы(лавровый лист,перец,тмин) Вода 3,5 литра Соль #овчарка