🤩 Вкусные голубцы

🤩 Вкусные голубцы Ингредиенты: Пекинская капуста -1шт Лук -1шт Морковь -1шт Фарш -500г Соль, сахар, паприка, суш. чеснок, перец Рис сырой -80г Сметана -3-4 ст л Томатная паста -1 ст л Вода +- 400мл Зелень - для подачи 🔥Приготовление: 1. Отрезаем у пекинской капусты корешок, промываем. Окунаем листья в кипящую воду на 30 секунд. После срезаем толщину корешка, чтобы легко было закручивать начинку. 2. Обжариваем лук и морковь с добавлением сахара и соли до золотистости. Отвариваем рис. 3. К фаршу добавляем отварной рис, половину зажарки, специи и перемешиваем. 4. Формируем голубцы. Для заливки смешиваем сметану с томатной пастой и специями, разбавляем водой (обязательно добавляем сахар!). Голубцы перекладываем на противень, на зажарку, заливаем, накрываем крышкой и тушим под крышкой 30-40 минут. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #ужин Jade Forest