МОРКОВНЫЕ КЕКСИКИ БЕЗ МУКИ, МАСЛА И САХАРА! ??

❌? (при условии, что ваша овсянка гуд) ❌? #безмолочки ⠀ Не знаю, как вы, но я просто обожаю морковную выпечку! А началось всё с того, что мы однажды с подружками сходили в @carrie_cafe и я попробовала там морковный торт ?? Он был божественен ? ⠀ Поэтому, если вы думаете, что морковь подходит только для супов и салатов, вы заблуждаетесь! Для десертов она тоже великолепна ? Да что же я всё болтаю – скорее ловите рецепт! И да, советую не пренебрегать специями и добавить такие же, как у меня – это ? ⠀ Ставьте ♥, сохраняйте в закладки ✔ и напишите любой смайлик в комментарии, если будете готовить ? Не забудьте отметить меня под рецептом, если хотите выложить его к себе ? ⠀ Ингредиенты на 6 кексов: • овсяные хлопья - 60 г • овсяные отруби - 30 г (можно овсянкой заменить) • крупный СЛАДКИЙ банан (у меня был 130 г без кожуры) • СЛАДКАЯ морковка - 100 г • яйцо СО - 2 шт • разрыхлитель - 1/2 ч.л. • щепотка соли • специи: ванилин и мускатный орех на кончике ножа, а также 1/3 ч.л. корицы. ⠀ Приготовление: 1️⃣. Раздробить в крошку все сухие ингредиенты. 2️⃣. Пюрировать банан и яйца. Смешать с сухими ингредиентами. 3️⃣. Потереть морковь на мелкой тёрке (у меня она сама трётся по моему щучьему веленью ?), смешать с основной массой. Я её ещё немного пюрировала погружным блендером, чтобы цвет готовых кексов был более насыщенным ? 4️⃣. Разложить по формочкам и выпекать в заранее разогретой до 180 гр. духовке 40 минут ? ⠀ Приятного аппетита и оставляйте свои отзывы ? ⠀ ⠀ P.S. Сдаюсь, да, всё...