ЦЕНТРАЛЬНАЯ ЛАБОРАТОРИЯ КАЧЕСТВА Компании "Дукат"

ЦЕНТРАЛЬНАЯ ЛАБОРАТОРИЯ КАЧЕСТВА Компании Дукат (ЦЛК) – это комплексная система контроля качества, безопасности продукции производственных подразделений компании. ЦЛК - основная и важная структурная единица холдинга, которой подчиняются цеховые лаборатории, а так же лаборатория микробиологических испытаний, подразделение, которое управляет процессами производства, хранения и поставки продукции компании от контроля сырья до момента отгрузки товаров клиентам. На каких этапах ЦЛК осуществляет контроль? ВХОДНОЙ КОНТРОЛЬ ПОСТУПАЮЩЕГО СЫРЬЯ. В этот этап входят: • Осмотр транспортного средства, доставляющего сырье для нашего производства • Проверка сопровождающих документов на соответствие нормам доставки • Физико-химические лабораторные испытания и дополнительные микробиологические испытания сырья • Составление заключений о соответствии сырья нормам, установленным для использования на производстве. Для проведения испытаний сотрудники ЦЛК используют различные приборы и методы в соответствии с указаниями по контролю, указанными в нормативных актах компании. Приведем несколько примеров: • Вискозиметр - используется для определения вязкости исследуемой среды. • Ph-метр - измеряет показатель активности ионов водорода в различных средах (воде, Ph-растворах). • Инфракрасный спектрометр Фурье - определяет спектральные волновые числа с высокой точностью, позволяет комплексно определить ряд физико-химических показателей сырья за кратчайшее время. ТЕКУЩИЙ КОНТРОЛЬ ПРОИЗВОДСТВА...