УЛЕТАЕТ СО СТОЛА ВМИГ! Оригинальная Холодная Закуска на Новый Год / Морковный рулет

#блюда УЛЕТАЕТ СО СТОЛА ВМИГ! Оригинальная Холодная Закуска на Новый Год / Морковный рулет Всем привет, друзья! Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вкусной закуски к любому праздничному столу. Морковный рулет с плавленым сыром обладает нежным вкусом, а благодаря укропу - свежесть. Рулет из моркови получается ярким и красивым при нарезке. Отличная холодная закуска в новогоднем меню. Смотрите также плейлисты Ингредиенты Морковь – 500 гр. Яйца – 5 шт. Растительное масло – 3 ст.л. Сливочное масло – 10 гр. Плавленный сыр – 3 шт. Укроп - 4-5 стебля Майонез – 2 ст.л. Соль по вкусу Благодарность автору по желанию) ПриватБанк 4149 4393 1295 7255 Желаю Вам приятного аппетита, хорошего настроения и всего самого наилучшего! Подписывайтесь на мой канал, пишите комментарии и ставьте лайк) На крупной терке натираем очищенную морковь. Обжариваем на умеренном огне, на растительном масле с добавлением сливочного, до мягкости под крышкой, периодически перемешивая, в течении 12-15 минут. Затем солим по вкусу и даем остыть. Отделяем белки от желтков. Добавляем желтки к моркови, перемешиваем. К охлажденным белкам добавляем щепотку соли и взбиваем до плотной пышной массы. В два этапа добавляем белки к моркови, аккуратными движениями снизу-вверх перемешиваем. Противень для выпекания застилаем пергаментной бумагой, смазываем растительным маслом. Выкладываем полученную массу, равномерно распределяем и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 12-15 минут.