Киевский торт по ГОСТу с кремом Шарлот. Лучший рецепт в классическом исполнении! Cake "Kievsky".

Состав: Белки - 200 г (6 яиц) Соль - щепотка Сахар - 50 г Ванильный сахар - 9 г Сахар - 185 г Кешью (жареные, измельчённые) - 150 г Мука - 45 г Гелевый пищевой краситель (синий, розовый, зелёный) Ingredients: Egg whites - 200 g (6 eggs) Salt - pinch Sugar - 50 g Vanilla sugar - 9 g Sugar - 185 g Cashew nuts (roasted and diced) - 150 g All purpose flour - 45 g Gel food color (blue, pink, green)