МОРКОВНО-ЛУКОВЫЕ ОЛАДЬИ НА СМЕТАНЕ

Нежные оладьи на сметане - отличный способ добавить в меню что-то одновременно вкусное и полезное. Сметана придаёт тесту мягкость и воздушность, подчёркивая сладость моркови и лёгкую пикантность лука. Куркума добавляет золотистый оттенок и тонкий пряный акцент. Продукты (на 5 порций) Лук репчатый – 500 г Морковь – 320 г Сметана жирностью 15% – 150 г Яйца – 2 шт. Мука – 100 г Масло растительное – 60 мл Уксус 9% – 1 ч. ложка Сода – 0,5 ч. ложки Куркума молотая – 0,5 ч. ложки Соль – 1 ч. ложка (по вкусу) Перец черный молотый – 0,25 ч. ложки Петрушка свежая – 15 г #ПышныеОладьи