Идеальное тесто для рогаликов 😍Выпечка на холодном дрожжевом тесте

Друзья, рекомендую вам приготовить эти невероятные рогалики по моему рецепту. С одного замеса выходит примерно 40 шт Рецепт 250 мл молоко 4 ст ложки сахара 5 гр сухих дрожжей (15 гр прессованных) 1/4 ч ложки соли 1 пакет ванильного сахара ( 10 гр) 120 гр сливочного масла ( или маргарин для выпечки) 2 ст ложки растительного масла 450-470 гр муки Для начинки 180-200 гр грецких орехов 1 белок 2 ст ложки сахара щепотка соли #рецептизтетради