Лазанья с фаршем. Овощная лазанья рецепт. Лазанья из кабачков.

Рецепт всеми любимой лазанья. Лазанья с фаршем и кабачками один из вариантов приготовления блюда. Рецепт лазаньи без использования листов теста. Наиболее традиционной начинкой для лазаньи считается начинка на основе рагу с мясным фаршем, залитым соусом бешамель и посыпанным сыром пармезан. Однако в региональных вариантах начинка может быть, в частности, из помидоров, шпината, прочих овощей, соуса болоньезе, сыров моцарелла или рикотта, фактически же набор начинок неограничен. СОСТАВ: фарш свинины– 400 г. (можно использовать - куриный или говяжий фарш) кабачок – 400 г. морковь – 1 шт. яйцо куриное – 2 шт. лук репчатый – 2 шт. йогурт натуральный – 4 ст. л. сыр нежирный – 100 г. томатная паста – 2 ст. л. соль , молотый перец, базилик – по вкусу #лазаньятрадиционная