Сырные профитроли с творожным сыром. - Cheese profiteroles with cottage cheese

Привет всем! Это кулинарный канал ОХ И ВКУСНО! Он посвящен домашним рецептам. Здесь вы найдете простые и вкусные рецепты выпечки,приготовление первых и вторых блюд, десертов, закусок, заготовок на зиму. Сегодня у меня профитроли, но не десерт, а закусочый вариант. Они с начинкой из творожного сыра. который я делаю сама из замороженного кефира. С начинкой всегда можно поиграть и получить новый вкус. РЕЦЕПТ: 150 мл. воды 70 гр. сливочного масла щепотка соли щепотка черного перца 3-4 яйца 110 гр. муки 75 гр. сыра 1 ст.л. петрушки 500 гр. творожного сыра соль, перец по вкусу 1 ч.л. сухого чеснока 1 ст.л. петрушки 150 ml. water 70 gr. butter a pinch of salt pinch of black pepper 3-4 eggs 110 gr. flour 75 gr. cheese 1 tbsp parsley 500 gr. cottage cheese salt, pepper to taste 1 tsp dry garlic 1 tbsp parsley Моя группа в одноклассниках : #закуска