Шоколадные кексы!!!Очень простой рецепт!! как приготовить кексы

В этом видео я показываю как приготовить шоколадные кексы. Готовятся кексы очень просто и получаются вкусными и красивыми. Ингредиенты: 130 гр. муки 200 гр. сахара 50 гр. какао 3/4 ч.л. разрыхлителя 1/2 ч.л. соды 1/4 ч.л. соли 2 яйца 240 мл. пахты 95 мл. растительного масла Для крема: 50 гр. муки 113 гр. сливочного масла 150 мл. молока 1/8 ч.л. соли 100 гр. сахара 50 гр. шоколада Смешать муку, сахар, соль, соду и какао. В отдельной миске смешать яйца, пахту и растительное масло. Частями добавить смесь в муку, и всё перемешать. Готовое тесто вылить в форму для кексов. выпекать при 180 градусах 18-20 минут. Крем: Смешать молоко муку и соль и варить на среднем огне 2-3 минуты ,до загустения. Закрыть пищевой пленкой и дать остыть. В отдельной миске взбить масло с сахаром до нежного состояния 3-4 минуты. В масло добавить остывшую массу и взбить до состояния взбитых сливок. ( 3-4 минуты). Для украшения капкейков растопить шоколад и поместить его в кондитерский мешок. Нарисовать на бумаге ля выпечки паутинку или любой узор. Охладить в холодильнике и украсить поверх крема. шоколадные кексы как приготовить кексы