Пирог МЕЧТА с брусникой. Вкусный пирог к чаю! Нереально Вкусно!

Вкусный пирог к чаю! Нереально вкусно! Пирог Мечта с брусникой и безе! Тертый пирог с замороженной ягодой! Рецепт пирога с брусникой очень простой, но результат супер. Самое время попробовать. Рецепт пирога: Тесто: Мука – 2-2,5 ст. Яйца – 3 шт. (желтки отделить от белков) Сахар для теста – 3/4 ст. Сахар для безе - 0,5 ст. Масло сливочное – 180 г (размягчен.) Разрыхлитель теста – 0,5 ч.л. Соль - 0,5 ч.л. Начинка: Брусника замороженная (можно клюкву) – 300 г Крахмал - 1 ст.л. Сахар – 0,5 ст. Для украшения: Сахарная пудра – 3 ст. л. Рецепт приготовления: - 3 желтка растереть с 3/4 стакана сахара - добавить 180г размягченного сливочного масла - Разрыхлитель 0,5 ч.л. - Соль 0,5 ч.л. - 2 стакана муки Замешиваем тесто. Небольшую часть теста убираем в морозилку Большую часть теста выложить на противень, разровнять Сделать небольшие бортики Начинка: Замороженная брусника 300г Крахмал 1 ст.л. 0,5 стакана сахара Варить 5-7 минут до загустения Безе: 3 белка взбиваем с 0,5 стакана сахара На тесто выкладываем всю бруснику Поверх ягоды выкладываем безе и разравниваем Тесто из морозилки натираем на терке, рассыпаем поверх безе Выпекаем при температуре 180 град. в течении 50 минут Чтобы не подгорело, сверху закрываем бумагой для выпечки или фольгой Остывший пирог посыпать сахарной пудрой Приятного чаепития! ? Нажимайте колокольчик, чтобы не пропускать мои новые рецепты! ТАК ЖЕ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ: Фоновая музыка: Сергей Аверьянов - Белый пушистый Поделитесь видео со своими друзьями!...